第二十六条

市、县（区）人民政府及其相关部门应当加强柳州螺蛳粉全产业链检验检测，加强检验检测技术研究能力建设，提高检验检测服务水平。

柳州螺蛳粉生产经营主体应当依法对其生产的柳州螺蛳粉产品开展质量安全检测，经检测不符合食品安全标准的，不得销售。