第五十三条

养老机构应当建立健全消防、设施设备、食品药品等安全管理制度，实行二十四小时值班，定期开展安全检查，消除安全隐患。

养老机构应当制定突发事件应急预案，定期开展应急演练，建立定期评估制度，并及时修订。

突发事件发生时，养老机构应当立即启动应急预案，根据突发事件应对管理职责分工向有关部门报告，并将应急处理结果报实施许可的民政部门和住所地民政部门。