厦门老字号保护发展办法/第一章 总则第六条有效厦门老字号相关行业协会实行行业自律管理,维护会员合法权益。鼓励厦门老字号相关行业协会等社会力量开展厦门老字号研究、保护工作,宣传推广厦门老字号文化,挖掘整理厦门老字号传统产品、技艺和经营方式,促进厦门老字号品牌价值提升和市场拓展,为厦门老字号发展提供服务。地方法规 · 厦门市人民代表大会常务委员会 · 施行 —第五条回到全文第七条