第十五条

定点屠宰厂（场）的检疫、检验人员应当具有中专以上学历或者相应职称。检疫人员由动物防疫监督机构培训，检验人员由商品流通行政主管部门培训，分别核发资格证书，持证上岗。

检疫、检验人员应当严格依照法律法规和技术规程，认真履行职责，不得借职务之便谋取私利。