Article 23

市场监督管理主管部门负责查处将餐厨废弃物及其加工物作为原料生产食品等违法行为，并将收运协议签订及执行情况纳入食品安全日常监督管理；

生态环境主管部门负责查处餐厨废弃物产生、收集、运输、贮存、处置、利用等相关活动中污染环境的违法行为；

农业农村主管部门负责查处利用餐厨废弃物养殖畜禽和水产品的违法行为。并将屠宰企业收运协议签订及执行情况纳入日常监督管理；

公安机关负责依法查处生产经营利用餐厨废弃物加工的油脂，危害环境与人身健康的犯罪行为；

行政审批主管部门负责餐厨废弃物产生、收集、运输和处置企业登记注册；

商务主管部门负责餐饮行业管理，引导餐饮服务企业规范管理餐厨废弃物；

卫生健康主管部门负责食用油安全的风险监测，加强监测能力建设；

财政主管部门负责餐厨废弃物收集、运输、处置财政资金的保障和监督管理。

市、区人民政府可根据餐厨废弃物管理工作需要组织相关部门联合执法。