Article 36

娱乐、餐饮、住宿以及机关、学校等单位，应当委托环境卫生专业服务单位统一收集、运输和处置本单位产生的餐厨垃圾；有密闭收集、运输能力的，可以自行运送到指定的城市生活垃圾处理场所。禁止将餐厨垃圾排入城市排水管网或者直接排入水体，禁止随意倾倒、抛洒、堆放餐厨垃圾。

餐厨垃圾的具体管理办法，由市人民政府制定。