Article 27

学校食堂的建设和设施配备，应当符合国家规定标准。

学校应当执行食品安全法律、法规，建立膳食安全卫生管理制度，安排专门人员负责食堂卫生安全管理工作。学校食堂从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食堂工作。

学校从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。

教育行政部门应当加强对学校的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。