Article 17

学校食堂应当建立食品安全自查制度。自查发现不符合食品安全要求的，应当立即整改；存在食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并及时向所在地食品安全监督管理部门和教育行政部门报告。