Article 9

市、区（县）人民政府应当组织推进农贸市场标准化建设，规范市场布局和功能分区。

农贸市场应当配置垃圾分类收集容器、清洁消毒设施、通风除湿设施和供排水设施等公共卫生设施，履行环境卫生责任，确保市场以及周边环境干净、整洁，并在市场主要出入口醒目位置公示市场平面图、卫生管理制度等信息。

农贸市场在活禽经营限制区内禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。经营熟食卤品的场所，应当符合食品经营有关规范要求；生、熟食品应当分开放置，制作原料应当符合食品安全要求，直接入口食品的制作销售人员应当佩戴口罩、对双手进行清洗消毒。

农贸市场应当按照规定做好食用农产品检验检测等工作，及时公示食用农产品抽样检验信息以及不合格食用农产品处理结果。