Article 13

市人民政府商务主管部门负责统一制定餐饮服务业发展规划，建立行业管理制度，指导餐饮服务协会加强行业自律，大力推广油烟污染防治技术。

市、县（区）人民政府依法确定相关部门负责餐饮服务业油烟污染防治的监督管理和执法工作。