Article 17

餐厨垃圾处置企业应当遵守下列规定：

（一）应配备符合有关规定和技术标准的餐厨垃圾处置设施、设备，并保证设施、设备运行良好；

（二）按照有关规定和技术标准处置餐厨垃圾，不得转交其他单位和个人处置；

（三）建立餐厨垃圾处置台账，台账应真实、完整，定期报所在地市、县级环境卫生主管部门；

（四）制定餐厨垃圾处置突发事件防范应急预案，并报所在地县级环境卫生主管部门；

（五）不得擅自停业或者歇业；确需停业、歇业的，应当及时向所在地市、县级环境卫生主管部门报告并征得其同意；

（六）安装、使用在线视频监控设备，并接入餐厨垃圾管理信息平台，不得擅自拆除、改装、闲置或者损毁；

（七）法律、法规规定的其他要求。