Article 8

鼓励相关行业组织、企业和个人挖掘侨乡广府菜制作技艺、民俗等，支持符合条件的制作技艺、民俗等申报各级非物质文化遗产代表性项目。

列入各级非物质文化遗产代表性项目名录的侨乡广府菜项目，其保护单位和代表性传承人应当依据法定权利和义务开展传承、展示和传播活动，由文化和旅游主管部门进行指导、监督，并开展考核评估。

代表性传承人无正当理由不履行义务的，各级文化和旅游主管部门可以依法取消其资格，重新认定该项目的代表性传承人；丧失传承能力的，可以依法重新认定该项目的代表性传承人。