Article 8

餐厨废弃物产生单位应当遵守下列规定：

（一）将餐厨废弃物交由取得特许经营权的企业收运，双方签订收运合同；

（二）使用专用收集容器存放餐厨废弃物，保持容器完好、密闭，不得将餐具、玻璃、塑料、废纸等其他垃圾混入餐厨废弃物中，不得将餐厨废弃物收集容器放置室外；

（三）不得随意倾倒、抛撒、堆放餐厨废弃物，不得将其直接排入公共排水设施、河道、公共厕所和其他生活垃圾收集设施；

（四）法律、法规的其他规定。

鼓励废弃食用油脂产生较多的单位设置隔油池或者安装油水分离器等设施。