Article 17

市场开办者应当按照下列要求，履行环境卫生职责：

（一）配备密闭式垃圾分类收集容器，对垃圾日产日清；

（二）配备专（兼）职保洁人员，保持农贸市场环境整洁卫生；

（三）经营动物或者动物产品的农贸市场，应当落实休市消毒或者市场区域轮休消毒制度；

（四）经营海鲜等水产品的摊台要设置排水设施，设有鱼鳞围挡，配置废弃物隔渣过滤设备，废弃物要使用密闭收纳容器收集；

（五）法律、法规规定的其他义务。