Article 17

食品小销售店经营者从事经营活动，应当具备下列条件：

（一）具有与所销售的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁；

（二）食品销售场所、食品贮存场所与生活区有效分隔，避免食品接触有毒、有害、不洁物品；

（三）贮存食品符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。