山西省清真食品监督管理条例Article 18In force生产清真食品的企业和个体工商户,在屠宰用于加工、制作清真食品的禽畜时,应当按照具有清真饮食习惯的少数民族的传统习俗进行。Local Regulations · 山西省人民代表大会常务委员会 · In force from —Article 17Back to full textArticle 19