Article 41

餐饮服务场所，应当具备上下水和其他环境卫生设施。

餐厨垃圾不得与生活垃圾混倒，不得排入雨水、污水排水管道，河道、公共厕所和垃圾收集设施。应当装袋运到规定地点处置，或者委托环境卫生专业组织有偿清运。