Article 16

餐厨废弃物处理单位应当遵守下列规定：

（一）餐厨废弃物处理场的设置应符合城市规划和土地利用总体规划，并按照国家相关技术标准进行建设，配置相应的环保处理设施，经处理后的废水、废气、废渣各项指标应符合相关环保规定；

（二）与餐厨废弃物收运单位签订服务协议，按照协议约定的时间和频次接受餐厨废弃物；

（三）建立餐厨废弃物处理台账，真实、完整记录所接收的餐厨废弃物的时间、来源、种类、数量以及处理结果、产品流向等情况，按季度上报所在地市容环境卫生管理部门；

（四）制定餐厨废弃物突发事件应急预案，并报市容环境卫生管理部门备案；

（五）按照相关规定和技术标准对餐厨废弃物进行资源化和无害化处理，利用餐厨废弃物生产、加工的产品应当符合国家相关标准；

（六）法律、法规规定的其他要求。