Article 27

市人力资源社会保障、农业农村、商务、文化广电旅游等主管部门应当组织和引导中山特色菜相关行业组织、生产经营者通过下列方式宣传、交流、发展中山特色菜：

（一）举办或者参加美食博览会、美食节以及名师、名厨交流会等活动，促进饮食文化交流互鉴；

（二）举办或者参加技艺研讨、厨艺展示、技能竞赛、菜品展销等活动，促进中山特色菜文化宣传与交流；

（三）开发网络适销商品，拓宽电商渠道，设立中山特色菜线上销售专区，销售和推广中山特色菜品和食材；

（四）依托自媒体平台传播和网络直播流量优势，利用大数据、人工智能等创新技术推广中山特色菜；

（五）在景区、车站、码头、机场以及高速公路服务区等场所，依法设置户外广告、展销厅和餐饮店，广泛宣传中山特色菜；

（六）其他宣传交流活动。