Article 6

火锅产业经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产、加工、仓储、销售和餐饮服务等生产经营活动，保证食品安全，履行生态环境保护义务，遵守社会公德、商业道德，诚信自律，保障消费者合法权益，接受社会监督。

鼓励火锅产业经营者通过丰富供餐形式、优化消费提示等方式防止食品浪费，倡导文明、健康、绿色的饮食风尚。