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农业农村主管部门负责金华两头乌产业发展的组织协调、技术指导和监督管理。

市场监督管理部门负责金华两头乌产品食品安全和市场秩序管理。

发展改革、经济和信息化、科技、财政、人力资源和社会保障、自然资源和规划、生态环境、交通运输、商务、文化和旅游、卫生健康、供销、邮政管理等相关部门、单位按照职责分工，做好金华两头乌产业发展促进相关工作。