Article 7

集贸市场应当建立健全环境卫生管理制度，合理规范功能分区，建设符合卫生要求的公共卫生设施，保持市场环境整洁有序。

集贸市场的经营管理者应当做好清洁消毒，保持摊点、门前的环境卫生。经营禽畜、水产的，应当符合卫生防疫等要求，维护好市场环境卫生。