Article 2

本条例适用于本市行政区域内日照绿茶的生产、保护、管理、服务以及相关活动。

本条例所称的日照绿茶，是指以采自本市行政区域内的茶树鲜叶为原料，采用摊青、杀青、回潮、做形、干燥等工艺加工而成，具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡品质特征的绿茶。

本条例所称的茶叶生产经营者，是指从事茶树种植和日照绿茶加工、销售的自然人、法人和非法人组织。