Article 51

县级以上人民政府应当建立健全食品药品全程监督管理工作机制和信息共享机制，及时协调处置本行政区域内的食品药品突发事件。

市场监督管理部门应当会同有关部门加强食品安全监督管理，根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。

市场监督管理部门应当加强药品研制、生产、经营、使用全过程监管，保证药品质量，保障公众用药安全，保护和促进公众健康。