Article 18

畜禽定点屠宰厂（点）应当建立畜禽进厂（点）查验登记制度。

畜禽定点屠宰厂（点）应当依法查验检疫证明等文件，核实相关信息，如实记录屠宰畜禽的来源、种类、数量、动物检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。发现伪造、变造检疫证明的，应当及时报告县级以上人民政府农业农村主管部门。发生动物疫情时，还应当查验、记录运输车辆基本情况。相关记录、凭证保存期限不得少于二年。