Article 17

农贸市场开办者应当履行下列职责：

（一）建立健全农贸市场内食用农产品质量安全、公共安全、环境卫生、病媒生物和动物疫病预防控制、经营秩序等管理制度并组织落实；

（二）建立场内经营者档案，核验、复印保存场内经营者营业执照、许可证件等基本资料；

（三）设置生熟干湿分开的经营区域、摊位和店铺，实行分区销售；

（四）劝阻、制止占用公共区域经营、扩摊经营等行为，对拒不改正的，及时报告有关部门；

（五）查验食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，并留存相关证明复印件不少于六个月；

（六）对无法提供产地证明或者购货凭证、合格证明文件的食用农产品进行抽样检验或者快速检测，抽样检验或者快速检测合格后方可入场销售；

（七）设置检定合格的公用计量器具；

（八）设置垃圾分类收集容器等环境卫生设施，督促场内经营者分类投放垃圾；

（九）制定农贸市场突发事件应急预案，定期组织消防应急演练和安全隐患排查；

（十）公示投诉电话，设立投诉受理点，接受消费者投诉，协助有关部门处理纠纷；

（十一）法律、法规规定的其他职责。