Article 6

商务部门应当制定餐饮行业反食品浪费的制度和规范，推动将反食品浪费纳入餐饮行业地方标准；鼓励和指导餐饮行业组织、餐饮服务经营者制定反食品浪费自律公约、企业标准；开展餐饮行业反食品浪费的培训和指导；在餐饮服务经营者等级评定工作中，强化和落实防止食品浪费的要求。

市场监督管理部门应当加强对食品生产经营者和网络餐饮服务平台反食品浪费的监督管理，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费措施。

文化和旅游部门应当按照职责加强对宾馆、民宿、农家乐等经营者反食品浪费的监督管理。

粮食行政管理部门应当加强粮食仓储流通过程中的节粮减损管理。