Article 10

人参加工者应当建立人参加工档案。人参加工档案的保留期限应当自产品售出后不少于三年。

档案应当包括下列内容：

（一）原料来源、生长年限、数量等信息；

（二）原料收购检验资料；

（三）生产加工工艺、使用的辅料、添加材料、包装、加工数量；

（四）产品销售日期、去向和数量、检验报告等资料。