Article 10

设立畜禽定点屠宰厂（场）应当具备下列条件：

（一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件;

（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备和运载工具;

（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员;

（四）有肉品品质检验人员;

（五）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施;

（六）有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施;

（七）依法取得动物防疫条件合格证。

用于清真食品的牛羊、家禽定点屠宰厂（场）的设立，还应当符合《宁夏回族自治区清真食品管理条例》的规定。