Article 3

本条例所称畜禽，是指包括牛、羊、猪、马、骡、驴、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽等家畜家禽以及人工饲养、合法捕获的其他野生动物。

本条例所称畜禽产品，是指前款规定范围内的生皮（包括鲜皮、盐湿皮、盐干皮、干板皮等）、原毛（包括未经清除杂质、清洗的毛）、原绒、精液、胚胎、种蛋和未经加工的胴体、油脂、鲜乳、血液、脏器、头、蹄、骨、角等。

本条例所称畜禽疫病，是指畜禽传染病、寄生虫病。即：国务院畜牧兽医行政管理部门规定并公布的一类、二类、三类动物疫病病种名录所列疫病。

本条例所称畜禽防疫，是指畜禽疫病的预防、控制、扑灭和畜禽、畜禽产品的检疫。