Article 36

提供餐饮配送服务除应当符合法律、行政法规规定的要求以外，还应当遵守下列规定：

（一）送餐人员保持个人卫生，患有国务院卫生健康部门规定的有碍食品安全疾病的，不得从事送餐活动；

（二）使用安全、无害的配送容器配送食品，保持容器清洁并定期进行清洗消毒；

（三）使用符合食品安全要求的餐具、饮具、容器和包装材料，并对食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染；

（四）配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，采取能保证食品安全的保存、配送措施；

（五）为集中用餐提供配送服务的，在食品容器或者包装显著位置标明配送单位、制作时间、保质期、贮存条件和食用方法等，并按照规定留存配送食品的样品。